Una nova manera d’entendre la vinya ha madurat a l’Albera, a l’Alt Empordà, i els seus fruits es recullen en forma d'enoturisme sostenible i respectuós amb el seu entorn. Un reguitzell d'iniciatives nascudes de la mà d’una nova generació de vinyataires i enòlegs conjuntament amb els cellers més tradicionals, donen fe que la viticultura, en els darrers vint anys, ha recuperat l'autoestima al territori fins a arribar al prestigi del que gaudeix, actualment, la DO Empordà.

Ho podeu comprovar aquest any 2020 amb la visita als cellers, que no només desenvolupen una nova manera d’entendre la viticultura, sinó que també obren les seves portes, per donar a conèixer el producte i que el visitant experimenti un contacte més directe amb el terrer. I, evidentment, tastant els seus excel·lents vins. Reserveu-vos el mes d’abril per viure el Vívid, el festival que us maridarà el vi amb la màgia, la música o el paisatge, entre d’altres.

D’entre les destinacions emergents, el delta del Llobregat és sens dubte l’abanderada de la sostenibilitat metropolitana. Maresmes, pinedes i camps de carxofes conformen un veritable dic de contenció davant l’expansió urbanística. A més, asseguren el valor ecològic del territori i garanteixen l’esbarjo dels ciutadans que gaudeixen d’un espai natural que tenen a tocar de casa. La reserva de natura del delta del Llobregat és una via d’escapament única, sobretot per als habitants dels nuclis urbans del voltant: Barcelona, l’Hospitalet, Cornellà, Sant Boi, el Prat, Viladecans i Gavà.

Alhora és una opció excel·lent per als que passen un cap de setmana a Barcelona, i es volen reservar un matí de contacte amb la natura i l’agricultura de proximitat. Aquests són els dos reclams principals d’una destinació que heu de visitar aquest 2020 abans que corri la veu del paradís que tenen a tocar de casa més de dos milions de persones.

Gràcies a la creació del Geoparc Mundial UNESCO de la Catalunya Central —amb reclams tan poderosos com les coves del Toll i la muntanya de sal de Cardona—, les propostes enoturístiques singulars dels cellers de la DO Pla de Bages i l'aposta pels productes autòctons, el territori està despertant de la hibernació turística. És una bona idea començar aquí el periple per un territori considerat un dels millors llocs del món on gaudir d'una geologia singular i única. On, a més, comença a despuntar l’enoturisme gràcies a un bon grapat de cellers, tots familiars i amb vinya pròpia. No dubteu més: El 2020 és ideal per veure com la papallona surt del capoll.

Els atractius turístics de la Conca de Barberà, un territori que ha crescut a l’ombra —colossal, omnipresent— del monestir de Poblet, no es poden entendre sense les persones que els gestionen: habitants de la comarca que la fan créixer de manera compromesa, respectuosa i sostenible. De fet, allò que els monjos van engegar de manera respectuosa i efectiva —el cultiu de la vinya i altres conreus agrícoles, així com l’explotació racional del bosc de Poblet— és avui dia material delicat en mans de divulgadors, emprenedors i pagesos que, coneixedors del seu valor, treballen per al seu manteniment.

A la vegada, n’han fet un aparador de la comarca i han aconseguit que el focus del turisme hi posi també la seva mirada. Tot plegat fa, de la Conca de Barberà una destinació imprescindible per a aquest 2020.

Segur que n'heu sentit a parlar, dels banys de bosc. És una activitat que permet beneficiar-se de les propietats terapèutiques dels boscos madurs. L'associació Sèlvans va ser la pionera a introduir aquesta pràctica japonesa al nostre país. I ho va fer a les Guilleries.

Les muntanyes d’aquest massís, sovint eclipsades per les neus del Pirineu més alt o pel glamur del Montseny veí, ofereixen també moltes bondats: aquí, els boscos i les aigües són guaridors. És aquí on va començar tot, doncs. I per això us recomanem anar-hi aquest 2020. Hi haurà un abans i un després del vostre primer bany de bosc a les Guilleries!

És, la vida bucòlica del camp, un reclam turístic? I tant! Al Lluçanès ho han descobert a temps i aposten pels seus productes autòctons, com el blat forment, l'ingredient estrella d'un pa deliciós i únic. Encara poc coneguda per tothom, es diu que la comarca del Lluçanès és l’Ombra d’Osona, el Bages, el Berguedà i el Ripollès, les comarques veïnes. En aquest altiplà amagat hi ha tretze municipis i prop de set mil persones que conviuen entre l’essència agrícola i ramadera, i els reptes del present.

Propi d’un tarannà humil, els seus habitants acostumen a dir que no hi ha res. És veritat que es troba entre el Ter i el Llobregat, entre el Pirineu i el Montseny, entre les capitalitats de Manresa i Vic. Però és precisament per això que és un lloc sorprenent i, sobretot, real.

Per gaudir de la natura, d’unes nits netes i clares i per contemplar el fascinant espectacle del cel estrellat, aquesta reserva de la biosfera és una destinació eco turística excepcional. L’illa de Menorca també és única per descobrir i assaborir els fruits de la terra i el mar i uns productes agroalimentaris que mantenen viva la singularitat del territori.

Formant part de la llista de les 100 destinacions turístiques més sostenibles del món per a l’organització internacional Green Destinations, els seus mèrits van més enllà de la terra. El cel nocturn de l’illa és fascinant i la contemplació d’estrelles és un atractiu afegit que la declara reserva Sarlight des del gener del 2019 i obre les seves portes a una nova oferta turística. 

Menys coneguda que altres comarques del Pirineu i considerada una tradicional comarca de pas, el Pallars Jussà s’està reivindicant com una destinació singular per fer-hi una llarga estada. De motius, no n’hi falten: una gastronomia amb els vins com a punta de llança, una història apassionant i un paisatge geològic reconegut al món.

Els seus promotors, administracions públiques i emprenedors locals i externs, aprofiten el ric llegat del passat per construir un futur millor, conscient i sostenible, que volen compartir amb els visitants. Una descoberta imprescindible per a aquest any 2020, per veure els fruits del seu despertar com a destinació.

Amb una de les hortes més fèrtils del Principat, la Ribera d'Ebre ha anat agafant protagonisme progressivament gràcies a un espectacle efímer: la floració dels arbres fruiters. La comarca viu al ritme dels tempos de la natura, ja que en aquest racó del sud del Principat encara es pot viure al ritme de les estacions de l'any segons el calendari de pagès.

Avui dia, quan s'acaba l'hivern i els arbres fruiters esclaten, a la Ribera d'Ebre hi arriben centenars de curiosos per captar totes les gradacions del paisatge: el blanc i el rosat de les flors, i el verd tendre de les primeres fulles que ja deixen intuir l'arribada del bon temps. Un moment meravellós de la natura domesticada que cal viure un cop a la vida. Per què no fer-ho aquest 2020?

Àssua és la vall més petita del Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, però hi estan passant coses molt grans. En aquest racó del Pallars Sobirà, prou menut per recórrer'l pels corriols tradicionals en un parell de dies, les dones emprenedores obren camí cap a un turisme sostenible i creatiu que marcarà tendència.

Aneu-hi aquest any 2020 i coneixereu la feina de la pastora Anna Plana, menjareu en restaurants capitanejats per cuineres que aposten pels productes del territori, descobrireu les formatgeres Clara Ferrando i Judit Orteu i entrareu en la Botiga més Petita del Món. Una destinació imprescindible per també gaudir de la muntanya del Montsent, que encapçala la vall i canvia d'aspecte en cada estació de l'any.